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2019年8月9日星期五

收获莳萝!

新鲜的本土莳萝

又到了每年的这个时候。 是时候收获莳萝。 莳萝是我最喜欢的夏季风味之一! 所有零件可用于烹饪或制造莳萝泡菜。 易于切割整个植物并将其前进到纸袋中,让它与大袋打开。  Check out this 帖子关于莳萝 我几年前写道。

2018年2月27日星期二

雪正在堆积,植物和种子目录也是如此!

又到了每年的这个时候! 当我们收集种子和植物目录时(哦,漂亮的照片!)并制作我们想要的一切列表的美好时光。 这是一场嘉年华 - 一个列表制作的盛大。 而且,如果你像我一样,你想要一些东西。 但是,当列表方结束时,我们必须编辑。 我们必须在下订单之前编辑。 这是痛苦的,但是当你意识到你有足够的园林空间,你会在春天欣赏你购买的植物和种子。 Here is a 博客帖子 关于种子目录从几年前。
现在是花园计划的好时机。 Or create one.
植物和种子目录


2017年4月27日星期四

5种方法可以在菜园里省钱

盐湖城的菜园
蔬菜园艺有一些成本。 有些东西需要购买,以便体验生长自己食物的魔力。 希望您将从花园中收获足够的食物来抵消货币投入。 当然,当你坐在那些来自你培育的花园的食物板上,你将获得快乐和满意的不可估量的益处。

以下是您可以在您的蔬菜花园中省钱的5种方式:

1 - 植物 种子的东西 when you can.  植物是相对昂贵的,种子会在成本的一小部分中产生植物。
2 - 用水效率。 滴水系统非常适合蔬菜花园。
3 - 与收获有效。 金钱和时间(以及你的血液,汗水和泪水)已经进入这个花园。 如果你不利用收获的成果,那么是什么可怕的浪费。 如果对您和您的家人有太多,请与朋友和邻居分享。 或做一些罐头和保留。 您当地的食品储备店将欢迎您提供的任何新鲜农产品。
4 - 堆肥。 让自己的堆肥喂养花园里的土壤和植物。 它比购买它便宜得多。
5 - 去有机。 Use 有机方法 喂养土壤和植物并控制害虫和杂草。 农药,除草剂,合成肥料和植物食品昂贵,从长远来看,可能会损坏你的土壤。

2017年4月14日星期五

我什么时候可以在犹他州种植玉米?

玉米是一种温柔的蔬菜植物,这意味着它不能容忍以下冻结的温度(32摄氏度或0°C - 水冻结的温度)。 如果晚上仍然冻结,那么它对于温柔的蔬菜太冷了。 因此,你应该在几周前植物玉米 平均最后最后霜冻日期 for your area.  以这种方式在微小的植物 发芽,他们将安全地过去了那个霜冻日期。  一般来说,母猪前面的最后一个平均霜冻日期在母亲节周围有时候。 当您的平均最后一个霜冻日期为您时,您可以在当地独立花园中心询问您的邻居或人们。 你可以在夏天延伸玉米收获并落下 连续种植 your corn seeds.
玉米在犹他州生长!


2017年3月28日星期二

我什么时候可以在犹他州种植甜菜?

甜菜在犹他州种得很好。 事实上,它们在这里在商业上在这里种植了数十年。 犹他州的糖业基于局部种植和加工 甜菜.  犹他州和爱达荷州的糖生产史有趣,但是太长而且参​​与了这个博客文章。
我们喜欢在家庭花园中享受的甜菜甜菜甜菜(大,粗糙的白色甜菜)。 有精彩的红色和橙色和条纹品种,较小,温柔和甜美 - 完美的烹饪和罐头。 一些优秀的甜菜品种是: 公牛的血,chioggia,底特律深红色和金色的男孩。 和甜菜蔬菜也是可食用的!
甜菜可以在3月下旬和4月初种植。 当种子直接进入花园时,他们最好的工作。  连续种植 如果你想在夏天更长的一段时间内收获,这是一个好主意。
甜菜在犹他州生长良好 - 4月植物


2017年3月27日星期一

我们如何又何时薄幼苗?

这对一些园丁来说可能是一种情感痛苦的经历 - 拔出一些幼苗,以便为他人种植足够的空间来增长。 种子种植和尽职努力地浇水,看着,等待,他们终于从地球表面发芽,似乎必须摧毁他们中的任何一个令人恐惧! 但必须完成它以获得成功的作物。
在发芽后,薄幼苗的最佳时间是正确的,所以新的根系系统不会有这么多竞争。 有些作物需要多次变薄。
最好的方法是找出种子包上的间距/变薄建议,并在推荐间隔之间拉出幼苗。
您可以使用卷尺作为指导,或者可以使用它。 看到萝卜幼苗下面的照片前后。
拿到 - 越快,更好。
稀疏萝卜幼苗 - 之前 

稀疏萝卜幼苗 - 之后

2017年3月19日星期日

家庭菜园的继承种植

继承种植可能意味着几种不同的东西。 我想谈谈家庭花园的演替 - 对于小空间的小庄稼。  一些蔬菜植物整个夏天都会产生收获,进入秋​​天,如西红柿,辣椒,黄瓜,茄子和瑞士甜菜店。 其他蔬菜植物只有一次收获一次,然后它们都是为季节完成的 - 像生菜,甜菜一样, 豌豆例如,萝卜。 当他们准备就绪然后植物要么已经消失了这些蔬菜(因为你挖了它并吃它),或者它不会再次花(如豌豆)。
考虑到这一点,想想在几个月内收获的时间超过一个月,而不是在几天内完成一件事的所有收获。
我们可以通过继承种植 - 植物一些种子为特定作物的一些种子,然后是下周,此后的一周。 不种植整行 豌豆 在一天,而不是将种植传播出来,您将每周从6月底举行少量豌豆到7月底。
但是,如果您正计划以某种方式保存收获(如罐头或冻结),并且您希望收获一次发生,然后立即种植种子。
收获沙拉花园

2017年3月18日星期六

我什么时候可以植物豌豆?

种植豌豆的拇指规则 - 圣帕特里克节是在犹他州开始电镀豌豆的日子。 他们将在6月份花和生产豌豆。 然后,在7月,您可以拆除植物并植物在那个空间中的其他东西 - 也许是莴苣或菠菜的秋季作物。 Or maybe more peas!
在圣帕特里克节的植物豌豆

豌豆会在犹他州成长!

2017年2月15日星期三

“发芽”是什么意思?

发芽是“在休眠期后从种子或孢子的发展”。 换句话说,它是当种子“萌芽”并开始发送茎和叶子。 响应于水分和温暖而激活该过程。 这就是为什么我们必须等到春天植入花园里的大多数种子 - 土壤需要升温并达到一定的温度,或种子不会发芽。
大多数种子包在种植说明中提到萌发。 你可能会看到一些关于“萌发所需的土壤温度”的东西。 园林中心销售土壤温度计,以便您占据土壤的温度。 可能还有一些关于“萌发的日子”。 发芽的日子很好知道因为如果需要两周,你就不会担心,想知道为什么你看不到幼苗。
简而言之,土壤较高,萌发会越快! 如果你的土壤干燥,你需要保持潮湿。
用于土壤温度的温度计

发芽 - 种子萌芽!



2017年1月21日星期六

在室内开始种子

这se are my 阿姨 and 叔叔.  他们是热情的蔬菜园丁,他们喜欢 在室内开始种子 in the spring.  它为植物节省了一些钱,让他们举起了赛季的跳跃,让他们在知识中给予他们的满足感,“我们越来越大了” - 从一颗小种子到餐桌!
我最近向他们询问了他们在室内开始种子的经验(成功和失败等),这里是他们写的(见下图):

我们喜欢从家庭仓库获得的小绿房子。约40美元。我们’在史密斯见过他们’s and Lowe’S和其他花园中心。有更大的人和较小的。在图片中,你’ll see we’在电力条带上和计时器上的灯光和粉丝。

我们在3月开始使用种子种植,按照关于萌发时间,成熟时间,温度敏感性等的包装的说明。如果开始过早植物可以获得非常长的植物

这些照片通过建立,硬化和交付到花园来表现出进展。

我们通常与冬季和夏季南瓜,番木略,白菜,布鲁塞尔豆芽,黄瓜,甜瓜,哈密瓜,鲜花(4 o’时钟,万寿菊,诅咒等)。

我们没有’辣椒和西红柿祝你好运。我们的朋友早早开始番茄,倾向于母亲之后’那天,他们做得很好…We’重新让商店在西红柿和辣椒上进行工作。我们的姨妈Nelly.’S地樱桃未能在家里发芽。











2017年1月17日星期二

我应该在地上种植哪些蔬菜种子,我应该在室内开始吗?


这可能有点令人困惑,并且没有规则在石头上设定。 对一个园丁的工作可能不适用于另一个园丁。 园艺警察不会出现并告诉你你已经做错了。 不要害怕实验。 只要意识到(与所有园艺一样)可能有一些失败。 不要让它让你失望。 对成功感到快乐!

我已经在花园和植物中开始在室内和种子上开始在室内和种子在当地独立托儿所购买。 您将看到一些(或全部三个)列表出现一些蔬菜。 务必阅读种子包指令和 知道你的平均最后最后霜冻日期。

蔬菜种子直接在花园里植物:
*所有根蔬菜(胡萝卜,甜菜,萝卜)
土豆 (来自种子土豆,不是种子)
豆子
瑞士甜菜
玉米
黄瓜
所有绿色
葫芦(金瓜,甜瓜,南瓜,南瓜,黄瓜)
罗勒
香菜
生菜
豌豆
菠菜
秋葵
洋葱s (sets or starts)
韭菜(开始)
大蒜 (in the fall)

蔬菜种子在室内开始:
生菜
卷心菜
黏果酸浆
葫芦(金瓜,甜瓜,南瓜,南瓜,黄瓜)
罗勒
洋葱
番茄
瑞士甜菜
菜花
茄子
韭菜
胡椒
秋葵
*没有根蔬菜

植物植物在植物托儿所买:
三月和四月:
菜花
卷心菜
西兰花
布鲁塞尔豆芽
羽衣甘蓝
5月和6月:
番茄
茄子
胡椒
黏果酸浆
秋葵





2017年1月11日星期三

我什么时候可以在犹他州的花园里种植种子?了解您的平均最后最后霜冻日期

园林种子!!

冬天是计划蔬菜花园和购买种子的好时机。 准备种植的时间以及位置很重要。 用于种子直接在花园里种植的日历围绕着 平均最后最后霜冻日期 in your area:

-  这是标记冻结夜晚的日期(在春天)的结束。
-  夏季剩余的剩余时间是安全的,在花园外的温柔植物。 
-  一些种子可以种植数周或几个月前,只有在此日期之后只能种植一些种子。

沿着播种机前面, 平均最后最后霜冻日期 是5月中旬。 (母亲节是一个难以记住的好方法)。 找出您的特定区域的日期的好方法(也许是最好的方式)是询问您的一些园艺邻居。

一旦你知道 平均最后最后霜冻日期 对于您所在的地区,您可以计划种植种植。 Here are some tips:
      - 读取种子包背面的方向。 关于如何播种,薄和水的包装有很多信息。
      - 种子包将告诉您之前或之后的周期数 平均最后最后霜冻日期 你应该种植种子。 这将为您的种植日历帮助您。
      - 保存种子包,以便您可以记住您种植的蔬菜品种以及您种过的日期。 如果需要,您可以参考说明。 您可以提出关于成功和失败的笔记。
      - 查看当地独立花园中心,看看它们是否有弹簧种植指南。 这是一个图表,告诉您何时种植您所在地区的内容。 Here is a link to 种植指南的一个例子 来自犹他州州立大学。  这里是这个博客上的帖子的链接 哪些种子在室内开始,种子在地上植物。
这里有一个 picture of some helpful instructions on a seed packet:
种子包具有种植说明

 种子包有很多园艺信息

2017年1月9日星期一

另一个优秀的种子目录!

这 John Scheepers厨房园林种子 catalog is AMAZING!  他们在销售的许多蔬菜和花种子上做冗长的写作。 您可以从此目录中学习很多关于如何创建和培养成功花园的目录! 如果您访问他们的网站,您可以申请免费目录并为其Enewslet注册。
这里有一个 gorgeous pic from their homepage:

2017年1月7日星期六

是时候买种子了!

1月是购买种子的好时机。 有一些很棒的公司,您可以在其中购买种子或从他们的邮件订单目录中购买种子。 一个这样的组织(这是一个非营利性)是 种子保护程序的交流.  他们的使命是成长,保护和促进传家群蔬菜种子的使用。 You can go to their 网站 并要求免费目录,并了解更多关于他们所做的操作!



2016年11月29日星期二

如果你花园,你需要这个。 。 。

好的。 有种子目录和更多种子目录。 但这种种子目录是艺术品。 它抵达冬季邮箱是一个活动。 这是一个密集的想法,图像,颜色和信息,可以通过黑暗和寒冷的日子保持希望和梦想。 装载了鼓舞人心的照片和写作的众多 雷子 他们卖的水果,蔬菜,草药和花种子, The 整个种子目录 来自Baker Creek Groirl Seeds的价格是9.95美元的价格(他们还提供免费的目录,但它与此不同。 Get this one.) .  这是所有园丁必须拥有的 - 一个很好的礼物!


2016年3月13日星期日

我们什么时候可以在犹他州植物春天蔬菜?

三月在这里! 是时候植物豌豆了! 而且还有时间植入春蔬菜种子,如羽衣甘蓝,菠菜,芝麻菜和生菜! 当地的园林中心有许多种子库存。 从种子种植蔬菜很​​容易和便宜。 读取种子包上的方向,以进行间隔和种子的景深。 能够从你自己的花园中生长的绿色生长的绿色制作沙拉是一件美妙的事情! 不要忘记种植一些萝卜和葱放入你的沙拉中。
从犹他州种子种植的生长蔬菜

2015年8月9日星期日

我可以在犹他州的8月开始一个菜园吗?

我们通常在犹他州漫长的秋天 - 从9月初到11月的某个时候,当它变冷和寒冷时。 第一个霜冻前面的第一个霜的平均日期是10月中旬左右,但它可能不会带来一个永久的季节。 地面仍然是温暖的,天气往往再次升温几周。 当预期冷距离时,植物可以在晚上覆盖。 所以这意味着,是的,你可以在八月种植一些凉爽的季节蔬菜,以秋季作物! 种植莴苣的种子,香菜,菠菜,胡萝卜,萝卜,甜菜,豌豆,羽衣甘蓝,甜菜,芝麻菜 - 迅速增长并喜欢较冷的天气。
植物凉爽季节农作物从种子的8月在犹他州的秋季收获

2015年7月20日星期一

什么时候是收获莳萝的最佳时间?

莳萝是一种美味的草药,在犹他州生长。 It looks a lot like 茴香 但它几乎没有2或3英尺高。 莳萝不是多年生,但它将易于重读。 如果你很幸运,你只需要施加一次莳萝。 让一些人不能收获它而不是收获,你的花园每年都会喝莳萝。 它是一个非常漂亮的植物 - 绿色蕨类植物叶子与黄色的花头。莳萝吸引了粉丝器,看起来很棒的夏天花束!
植物莳萝在充满阳光下给它 适量的水。 从种子生长很容易,可以随时从3月到5月种植。
收获莳萝杂草 (蕨类植物叶子)随时直到植物花(7月左右)。 您可以在沙拉,汤或三明治中使用莳萝杂草或干燥。 莳萝总是和黄瓜一起顺利!
收获莳萝种子 植物结束后开花后,种子开始干燥并转动棕色。 仔细观察植物(每隔几天)因为如果你等着太久,那么种子都会掉下来植物,你不会收获任何东西。
*当我为莳萝泡菜收获莳萝时,我使用整个植物。 当种子从绿色转向棕色时,我几乎将它们切割成地。 我让植物在一些报纸或纸巾上干燥几天,在黑暗,温暖的干燥处。 当制作泡菜时,我使用茎,树叶,绿色种子和棕色种子。
莳萝花在犹他州

收获莳萝莳萝 - 茎,树叶和秧歌



2014年5月10日星期六

我什么时候可以在犹他州种植西红柿(和其他温柔的蔬菜)?

在母猪前面,在母亲节之后的任何时间通常都是安全的植物植物。  然而,观看天气预报是一个很好的想法,并确保夜间温度不到低于30年代的F. 这是我写的一篇文章 霜游约会.  此外,如果您购买植物已经习惯于养老院温室的奢华和恒定温度的生活方式,他们将需要“硬化”。 这是在白天外面放置幼苗并在夜间移动它们的过程。 他们随着外部空气的暴露而变硬。 然后在移植到花园时,它们不会那么震惊。 这是一篇关于 硬化植物.

幼苗几乎可以种植!

2014年4月10日星期四

土壤温度和种子种植

种子需要某些土壤温度以发芽(发芽)。 所以这就是为什么需要在不同时间种植不同的种子。 而且天气也需要足够温暖(特别是在晚上),以便幼苗不会被太冷的空气杀死。
一些种子和幼苗可以在凉爽的土壤中发芽,它们的幼苗可以容忍寒冷的空气温度(甚至是雪!)。 像豌豆和其他凉爽的季节作物。 当事情更温暖时,其他人需要种植。 这是我写的一篇文章 种植种子和幼苗.
我试过了一个 2月底的实验  看看土壤上的黑色塑料几周将加热。 3周后,我测试了土壤温度,我看不到任何差异。
我的叔叔买了一条令人讨厌的土壤温度计,它具有一个令人敬畏的图表,显示了种子萌发的土壤温度。

用于春季种植的土壤温度计