2017年6月11日星期日

在犹他州成长的十大草药 - 为初学者园艺!

六月是开始草药花园的好时机。 如果您是初学者园丁,并且您感到有点不知所措,但是草本园艺是一个很好的开始。 而且,如果你想烹饪,你需要一个草药花园。 在犹他州有很多草药 - 这是最简单和最有用的七个的列表。 它们可在当地独立花园中心作为小型工厂。 如果你干燥,你可以在厨房里使用这些草药,如果你干燥他们! 草本植物很漂亮; 将它们纳入您的多年生床。 它们生产鲜花,为蜜蜂,蝴蝶和其他粉丝器创造食物。

罗勒 - OCimum Basillicum: 罗勒已经耕种了5000多年。 它可能起源于印度,但它已成为欧洲南欧和东南亚美食的主要部分。 有许多口味和品种。 我喜欢为亚洲菜肴和许多意大利菜(Genovese Sweet Basil)来培养一些泰国罗勒,用于PESTO,西红柿酱和茄子巴马干酪。 试验有几种品种,看看你喜欢什么。 罗勒高达1到2英尺,宽。
要记住罗勒的两件事。 No, THREE THINGS.
1.  罗勒是一个嫩的年度,所以你需要每年种植它。 它不会生存霜冻。 您可以购买植物或从种子中生长。
2.  蜗牛和slugs爱罗勒。 Keep them away.
3.  剪掉罗勒的花蕾。不要让它花。 罗勒在花时痛苦。
甜蜜的蓬蒿

薄荷 - Mentha: 薄荷是一个多功能的草本! 它用于腌料,甜点,印度菜肴,希腊菜肴,羊肉酱,作为冰茶的调味料。 在温暖的夜晚冰冷的杜松杜松子酒和滋补品中,薄荷枝很棒。托儿所有许多品种薄荷。 如果你想长出几个不同的薄荷,可以看到你最喜欢哪些,把它们植入盆和品尝它们整个夏天。 如果你在地上铸造薄荷 - !!警告!! 薄荷植物是多年生的,它们将在地面上积极地传播。 这就是为什么最好在大锅中生长薄荷。
薄荷在犹他州生长


韭菜 - Allium Shoenoprasum: 韭菜是可食用的葱属属的成员,如大蒜,洋葱,葱,韭菜和葱。 多年生和易于生长,韭菜鲜花很可爱,他们将绽放所有的夏天。 它们在达到大约10或12英寸的丛中生长,紫色的花朵使美妙的食物装饰或添加到花卉安排。 绿色韭菜叶在土豆,汤和各种沙拉上很美味。 切碎的韭菜完美地装饰了鬼的鸡蛋。
韭菜在犹他州生长良好!


迷迭香 - Rosmarinus Officinalis: 迷迭香是地中海草本植物。 犹他州的边界是寒冷的僵硬。 However,  有一种称为“ARP”的品种,将在这里生存。 如果它被种植在阳光明媚的地方,并在秋季覆盖着覆盖物,那么您将在年复一年后的迷迭香。 它可以得到相当大的(2 - 3英尺高,宽),所以将其植入它有空间的成长。 迷迭香在腌料烤猪肉,鸡肉或牛肉中很棒。 它也进入了感恩节火鸡馅。 它可以很容易地干燥并全年使用。
迷迭香'arp'将在犹他州生长


百里香 - Thymus vulgaris:  古埃及人用百里香来破禁,许多文化通过几个世纪以来使用百里香促进勇气。 我喜欢用汤或鸡肉用百里香。 有很多品种的百里香 - 一些匍匐,一些颜色和口味。 For cooking,  我只是普通的英语百里香。 它的低生长(高6英寸,高10英寸或12英寸)。 这是多年生的,但几年后有点磨损,所以你可能需要更换它。
百里香在犹他州生长




香菜 - Petroselinum crispum: 欧芹是地中海地区的原产。 这是一个双年展,这意味着它为两个生长的季节生存。 第一年,欧芹只增长了叶子。 第二年,欧芹生长了一些叶子,一些粗糙的茎,产生鲜花和种子。 然后工厂会死。 所以他们需要被替换。 我每年都喜欢种植一两个,所以他们生命周期的每个阶段都有一些植物。 尝试卷曲的欧芹和意大利平叶欧芹。 非常适合装饰,沙拉,汤,大多数意大利菜和榨汁。
欧芹 - 在犹他州很容易成长


智者 - 萨尔维亚officinalis: 这款英俊的地中海药草是一间多年生的,并将在犹他冬天的寒冷中生存。  它变大(2 - 3英尺高,宽!),但你可以整个夏天修剪它。 只是不要在秋天修剪它。 用新鲜的汤和炖菜或切割和干燥叶子 在您的感恩节填充中使用。 这种植物喜欢太阳和热量。 伟大的水上常年床。
圣人在犹他州生长!


2评论:

  1. 天堂's!这些鲜花是如此令人惊叹和美丽,我从未见过这样的灌木,我也没有'知道这些花朵。他们看起来很令人耳目一新。我很高兴知道,如果这些灌木有任何健康益处吗?

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  2. 贤者对咳嗽有好处,韭菜棒烤土豆

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